美味しい料理に豊富な焼酎や日本酒、梅酒が味わえる
四日市の創作料理処【酒ん菜喜愛(しゅんさいきあい)】

近鉄四日市駅に近い【喜愛】は、
“居酒屋以上、割烹未満”がモットーの料理＆酒処。

料亭で腕を磨いた店主が全国の旬食材を吟味し、
本格和食や創作料理を繰り出しています。

北海道や九州から直送の旬魚介、地物の新鮮野菜、希少部位の和牛など、
とびきりの食材が集い、冷凍モノは極力使いません。

豊富な料理のすべてに丁寧な仕事が施され、何を食べてもしみじみと
おいしく、心から和めます。

同じメニューも毎日違う趣と味でご提供します。

割烹料理人が腕をふるっているので、
定番メニューでも他のお店では味わえない物ばかりです。

食材に応じて、料理のリクエストにもお応えします。
お気軽にご相談ください。

店の前身が九州料理店【焼酎とうまいもんもっこす】のため、
焼酎をはじめとするお酒も充実。

日本酒は「作」「而今」「宮の雪」「天遊林」など三重が誇る地酒を
中心に、日本各地の蔵元の銘酒を厳選。

名蔵元が醸す、梅酒、柚子酒、みかん酒など本格果実酒も
充実しているので女子会にも人気です。

居心地の良い和モダン空間。

掘りごたつ、座敷、個室、カウンターがあり、
接待、宴会、デート、女子会など、多彩なシーンに対応できます。

大事な人を誘って、何度も足を運びたくなる名店です。

本物の味を気軽に。
割烹の技と趣をリラックスできる落ち着いた空間でお届けします。

小森哲也Tetsuya Komori

1973年、三重県出身。

よく訪れていた鮨店の親方の姿に魅かれ、小学生の頃、料理人を志す。

高校卒業後、浜松の老舗料亭【桝形】で修業を始め、浜名湖・遠州灘などの
魚介の扱いに加え、すっぽん調理の技も磨く。

長年の研鑽を経て、地元に戻り、居酒屋などで幅広い経験を積んだ後、
今の店の前身・九州料理店【焼酎とうまいもん　もっこす】で活躍。

2016年秋、同店を受け継いで店主として独立。
割烹料理で養った技を華麗に披露する。

仕事帰りに同僚と。
お酒に合う美味しいお料理をご用意しております。

落ち着いた空間が一日の疲れを癒して、
明日からのエネルギーになれば幸いです。

4～10名様対応の個室空間で本格和食が楽しめる落ち着いた空間は、
接待や会食にも好評です。

舌の肥えた方も大満足の『接待コース』11,000円があります。

料理内容・ご予算の相談も承ります。

本格和食に加え、パスタ、炒飯、アイスやわらび餅などの「べつばら」デザート、豊富な果実酒など、割烹と居酒屋のいいとこ取りの料理とお酒をずらりと取り揃えています。

店内は和モダンの落ち着く空間で、大人の女子会にぴったりです。

近鉄四日市駅から徒歩1分の好立地は、ご出張時のお食事や出張の方をもてなすビジネスシーンにも最適です。

ゆったりしたカウンター席があり、お一人様も落ち着いて食事とお酒を楽しめます。

郷土料理と全国の旬の味覚の両方が揃うので、
他県の方のおもてなしにもご利用ください。

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